2026

EXCELENCIAS GOURMET

Las 5 tiendas gourmet de Madrid donde compran los que realmente saben

GASTROACTITUD

¿Qué aportan los concursos a la cocina?

BAR BUSINESS

Alberto Palomino, del madrileño Restaurante Smoked Room, ha sido el ganador de la XVI edición del Concurso de Cocina Creativa Negrini

GASTROPLANET

XVI Concurso de Cocina Creativa Negrini en Madrid Fusión

RINCONES Y SABORES

La gastronomía italiana , Patrimonio de la Humanidad

IDEAL

Mastro Focatto participa en Madrid Fusión 2026 compitiendo con Estrellas Michelin

CON MUCHA GULA

Los 10 mejores panettone de 2026 para las mesas de Navidad

COLUMNA DIGITAL

Top 10 panettones de 2026

2025

FOOD & WINE

En busca del santo panettone

GRANDE CONSUMO

Negrini inaugura plataforma logística em Portugal

SUPPLY CHANGE

Negrini inaugura plataforma logística e reforça operação em Portugal

VINETUR

El Concurso de Cocina Creativa Negrini celebrará su final en Madrid Fusión Alimentos de España 2026

MAG

XVI Concurso de Cocina Creativa en Madrid Fusión 2026

COOK

Cucina italiana patrimonio dell’umanità, dall’Unesco primo sì all’inserimento

SIVARIOUS

Negrini España, «il grande vincitore» en la conquista de la gastronomía italiana

EXPERIENCIAS GOURMET

Madrid se rinde al vino italiano: Luna Rossa estrena jornadas únicas de maridaje

VIDAECONÓMICA

Negrini apuesta por Málaga como eje de su crecimiento en el sur de España

GASTROACTITUD

Costa Esmeralda: pistas gastronómicas

BUSINESS PEOPLE

Las empresas italianas refuerzan su puesta por España: un 71% prevé aumentar inversiones en 2025

EXPERIENCIAS GOURMET

Passione Italia 2025 vuelve a Madrid

CONTROL PUBLICIDAD

Primera edición de los Premios Planes Gourmet

GASTROPLANET

Negrini premio al ‘Producto Gourmet Internacional’ en los Premios Planes Gourmet 2025

EXPERIENCIAS GOURMET

Premios Planes Gourmet viven su primera edición en Madrid

TELECINCO

Emoción, brindis y mucho sabor: así fueron los primeros Premios Planes Gourmet

CONTROLPUBLICIDAD

Nicoletta Negrini abre las puertas de su casa

SIGLO XXI

Nacen los Premios Gourmet para reconocer lo mejor de la gastronomía española

MARKETINGDIRECTO.COM

Nicoletta Negrini abre las puertas de su casa a dos spots de televisión para reivindicar el auténtico sabor italiano

BAR BUSINESS

A la rica ‘focaccia’ italiana

DISTRITOAGENCIA

Abrimos las puertas de la casa de Nicoletta Negrini para reivindicar el autentico sabor italiano

FORBES

Nicoletta Negrini, dueña y CEO de Negrini, comparte sus dos recetas estrella

ALMANAQUE GASTRONÓMICO

El Congreso Mujeres en Gastronomía 2025 convertirá Alicante en epicentro del talento femenino

HITCOOKING

Primer Congreso ‘Mujeres en Gastronómia’

FOOD & WINE

La fuerza de lo que somos: el primer gran encuentro de Mujeres en Gastronomía

EL ESPAÑOL

Así es el primer encuentro de Mujeres en Gastronomía: dos días para debatir sobre cocina, redes sociales y liderazgo

YOUTUBE

Hablamos con Nicoletta Negrini en el Salón de Gourmet 2025

EXPERIENCIAS GOURMET

4º Campeonato de España de Pizzas Gourmet by DO Ribeira Sacra: talento, sabor y espectáculo

GOURMETSTV

Nicoletta Negrini – CEO de negrini

39 SALON GOURMETS

4º Campeonato de España de Pizzas Gourmet by DO Reibeira Sacra

TELEMADRID

La casa que rinde homenaje a la gastronomía italiana en el retiro

TELEMADRID

Toc toc… ¿se puede? 23.03.2025

MADRIDFUSION

Empatan en el primer puesto del XVI Concurso de Cocina Creativa Negrini

EL PERIODICO DE EXTREMADURA

El chef de Atrio gana el concurso de cocina creativa de Madrid Fusión

VERMUTAPAS

Alberto Montes Pereira del restaurante Atrio ganador XV Concurso Cocina Creativa Negrini 2025

CON MUCHA GULA

Finaliza Madrid Fusión 2025, el homenaje más emotivo a los ‘revolucionarios’

MADRIDFUSIÓN

XV Concurso de Cocina Creativa con ingredientes Italianos en Madrid Fusión 2025

PERIODISTA DIGITAL

El Pastrami Tonnato de Atrio En Madrid Fusión 2025

CON MUCHA GULA

Comienza Madrid Fusión 2025: el homenaje a los ‘revolucionarios’

VOZPOPULI

Congreso MEG 2025: más de 20 expertas se dan cita en Alicante para transformar la cocina desde la igualdad

2024

THE CITIZEN

Los 7 Magníficos Panettones: Sabor, Tradición y Calidad Artesanal

EL MUNDO

El panetone gana terreno: estos son los 11 que no te puedes perder si te gusta este bollo esponjoso de origen italiano

EXPERIENCIAS GOURMET

Premiados en la gala EVOOLEUM 2025

EXPERIENCIAS GOURMET

Negrini exhibe sus productos durante FIBEGA Madrid 2024

SIETE CANIBALES

Las mejores tiendas gourmet de Madrid

ELLE

La alfombra roja de los ELLE Gourmet Awards 2024: de Nathy Peluso a Eva Longoria

TAPAS

Descubriendo los secretos de la buena burrata junto a Nicoletta Negrini

THE CITIZEN

Descubriendo los secretos de la buena burrata con Negrini

VIDA ECONÓMICA

La distribuidora de productos italianos, Negrini, inaugura nueva sede en Málaga

BAR BUSINESS

Negrini revela los secretos de una ‘burrata’ de calidad

SOBREMESA

¿Sabes distinguir burrata de la buena de la mediocre? La cata que ignorabas…

EMPRESASBANDERA

Negrini, los verdaderos Embajadores de la gastronomía italiana en España y Portugal

EXPERIENCIAS GOURMET

Vuelve “Passione Italia”, del 31 de mayo al 2 de junio en Madrid

HOLA

¿Sabes cómo se cata una burrata?

COOKING

No todas las burratas del mercado son lo que parecen

WELIFE*

Por qué comer burrata es la clave para metabolizar las grasas mejor y más rápido

EXPERIENCIAS GOURMET

Nicoletta Negrini nos acerca a la historia de la empresa, marcada por la tradición familiar y su propio espiritu innovador

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DEL LUJO

Teresa Sapey y la residencia de Nicoletta Negriniourmet 2025

SIETE CANIBALES

Casa Italiana, la charcutería Negrini en Barcelona

HOLA

Cómo hacer pizza emiliana: más ligera, con menos calorías y más digerible

GASTROPLANET

Negrini, XIV edición del concurso de cocina creativa italiana en Madrid Fusión

ACCADEMIA DEL GUSTO

Nicoletta Negrini en el mercado de Chamberí

2023

ABC

Coleccionistas de panettone: los que no deberías dejar de probar esta Navidad

EXPERIENCIAS GOURMET

Durante el 37º Salón Gourmets se desarrollará el 3º Campeonato de España de Pizzas Gourmet Cerveza 1906 Red Vintage

EL ESPAÑOL

La auténtica mortadela italiana de 25 kilos que venden en un puesto de mercado de Madrid

FORBES

Fotogalería | Las mejores imágenes de la presentación de la lista ‘Las 100 mujeres más influyentes en España 2023’

EL PAÍS

En casa de Nicoletta Negrini, la embajadora de la cocina italiana en España

ESQUIRE

Madrid tiene su propio barrio Little Italy pero, ¿dónde está?

INTERECONOMÍA

Gato Gourmet, Cooking Films Menorca y Nicoletta Negrini 26/05/2023

EL MUNDO

Nicoletta Negrini, la empresaria que trajo a España el ‘caviar’ de los embutidos italianos

EL MUNDO

Metrópoli regresa este viernes con un especial dedicado a la gastronomía

COCINA Y AFICIONES

Calabaza asada con mozarella, delicias italianas en mi plato

EL PAÍS

¿De verdad existen los espaguetis a la boloñesa?

BAR BUSINESS

El consumo de productos italianos aumenta en España

VINETUR

El consumo de productos italianos, cada vez más en auge en España

CAMERA COMMERCIO ITALIANA

Nicoletta Negrini, entre las 100 mujeres más influyentes en España

FORBES WOMAN

Lista Forbes | 100 Mujeres más influyentes en España 2023

CAMERA COMERCIO ITALIANA

El consumo de productos italianos en España, tema de la mesa redonda celebrada en Madrid el 21 de febrero

FUERA DE SERIE

Grana Padano y sus armonías con el vino seducen en Madrid Fusión

ABC

Ravioli frito, el plato italiano que ha conquistado al jurado de Madrid Fusión

2022

EL MUNDO

La empresaria pionera que trajo el «verdadero sabor italiano» a Madrid

FORBES

Las mujeres más influyentes del mundo de la alimentación en España, según Forbes

FORBES

Las mejores imágenes de la presentación de la lista ‘Las 100 mujeres más influyentes de España’

EXPERIENCIAS GOURMET

Grandes figuras de la gastronomía, el vino y los productos de calidad de Asturias protagonizan Salón Gourmets 2022

EXPANSIÓN

Teresa Sapey, Candela Álvarez y Nicoletta Negrini enseñan las colecciones de arte de sus casas

OK DIARIO

Entre Sorolla, Picasso y Le Corbusier: La cena de Macallan para conocer The Reach

EXPERIENCIAS GOURMET

¿Cuáles son los concursos de Madrid Fusión ?

FORBES

Las 100 Mujeres más influyentes en España 2022

2021

EXPERIENCIAS GOURMET

Errores que cometemos al cocinar pasta

ABC

¿Italiana de verdad? Los chefs hablan del maltrato a la cocina más (y peor) replicada en el mundo

EXPERIENCIAS GOURMET

METRÓPOLI celebra la decimoctava edición de sus Premios Gastronómicos

EL PAÍS

En la cuna del aceite balsamico

2020

ABC

Trucos y pistas para degustar un buen plato de pasta

GASTROACTITUD

El sector agroalimentario lucha, resiste y se reinventa

GASTROACTITUD

¿Es seguro pedir comida a domicilio?

COCINAFUTURO

Mortadela y Trufa, Dos joyas Gastronómicas y un solo Destino

COCINAFUTURO

III Concurso Negrini de Tapas – 6 historias con Vinos Frankenstein, Pasta fresca, Nidos y Maracuyá de fondo

GASTROCANARIAS

Cristina Torrens (compostelana) gana el Concurso de Tapas con Productos Italianos ‘Negrini’

2019

LA VOZ DE GALICIA

A la caza del tartufo bianco

THEOBJECTIVE

Claves para hacer autentica pasta fresca y sus salsas como una verdadera ‘nonna’ italiana

RTVE PLAY

Nicoletta Negrini, experta en pasta, visita ‘Hacer de comer’

COCINAFUTURO

Hablemos de Pizza (I) – ¿Por dónde empezamos?

HARO DIGITAL

Pau Iborra, cocinero de La Vieja Bodega, ganador del concurso de Tapas Negrini en Madrid Fusión<

COCINAFUTURO

La Nueva Vida de Andrea Tumbarello

2018

MONDO ITALIANO

Nicoletta Negrini: Ufficiale della Stella d’Italia

EXPERIENCIAS GOURMET

Concursos en Madrid Fusión 2018

EXPERIENCIAS GOURMET

Galardonados en los II Premios de Gastronomía de La Comunidad de Madrid

CONSUMER

Lasaña: ¿Cómo es la receta original?

TELEMADRID

Telemadrid descubre los secretos de la impresionante Embajada de Italia justo a su embajador, Stefano Sannino

COCINAFUTURO

La comida No Miente

EL ESPAÑOL

Los mejores restaurantes, bares y productos que han triunfado en los Premios de la Academia Madrileña de Gastronomía

2017

EXPERIENCIAS GOURMET

I Concurso Panini-Negrini

EL PAÍS

Lanzar la pasta a la pared para saber si está en su punto: 19 aberraciones que cometemos con la pasta

MARQUINETTI

Presentación La Pizza es Alta Cocina en el Salón de Gourmet 2017

EXPERIENCIAS GOURMET

Madrid ya sabe a Madrid Fusión

2016

EXPERIENCIAS GOURMET

Primera Jornada de “QdeQUESOS” rindió tributo a este gran protagonista de la cocina

SIETE CANIBALES

Jamón cocido al tartufo y mortadella ibérica de Negrini

EDIZIONI PUBLICITÀ ITALIA

Negrini festeggia i suoi primi 25 anni in spagna

EXPERIENCIAS GOURMET

VIII Concurso de Cocina Creativa Gusti-Negrni

2015

ABC

¿Cómo se celebra la noche de fin de año en otros países?

INFOITALIASPAGNA

I 25 anni di Negrini Spagna festeggiati a Madrid

INFOHORECA

Mortadela de Bolonia elaborada con cerdo ibérica

SIETE CANIBALES

Mortadela de cerdo ibérico Negrini

EXPERIENIAS GOURMET

La primera mortadela de cerdo ibérico

EL MUNDO

Llega la primera mortadela de cerdo ibérico

ABC

Mortadela italiana de cerdo ibérica

2014

UN BANQUETE PARA LOS DIOSES

Showcooking con Rosas al Gourmet Experience del Corte Inglés de Madrid

AMIGASTRONOMIC

Negrini, Lo Mejor De Italia En España

SABORMADRID

Nicoletta Negrini, el éxito de los sabores italianos en Madrid Fusión

2012

EL PAÍS

El aceite de trufa blanca y los intereses de las multinacionales

EXPERIENCIAS GOURMET

Convocan a VII Concurso de Cocina Creativa con ingredientes italianos

CAMERA ITALIANA BARCELONA

Negrini-Lo mejor del evento SENSIBUS 2012 en Barcelona

EL MUNDO

El secreto del Tiramisú

2011

EL PAÍS

Una cena italiana

2010

CON MUCHA GULA

Nicoletta Negrini, condecorada por la República Italiana