¡Estamos de vuelta! Empezamos esta semana con uno de los grandes clásicos de la gastronomía italiana.. TROFIE AL PESTO. Este plato es típico de la ciudad de Genova y no conocemos a nadie a quien no le guste. Probadlo con un Pinot Grigio de Cavit y ya nos diréis qué tal. BUON APPETITO!
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Ingredientes:
Trofie Casa Buratti
Pesto fresco Magrini
Gran Negrini
Patatas
Judías verdes
Para acompañar:
Pinot Grigio, Bottega Vinai – Cavit
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