Sabemos que a muchos de vosotros os encanta la trufa, así que os dejamos otra receta con este producto estrella. Esta vez se trata de ALBESI CON TRUFA Y PROSCIUTTO COTTO AL TARTUFO acompañados por Prosecco di Valdobbiadene Brut Santa … Leer más
Para hacer un poco más llevadero este lunes, aquí os dejamos esta receta original y deliciosa: ROLLITOS DE COPPA, SCAMORZA Y POLLO. Y ya, si la maridáis con una copa bien fría de Lambrusco Rosato Negrini, ¡combinación perfecta! BUON APPETITO! … Leer más
Esta semana os vamos a dejar 3 recetas con ideas de cómo utilizar uno de nuestros productos estrellas: la BURRATA. Un ingrediente perfecto para vuestros platos de verano, hoy os proponemos usarla en una ENSALADA junto con unos tomatitos semi … Leer más
¿Sois amantes de la pasta rellena? No os podéis perder esta receta de RAVIOLI DE TRUFA Y SETAS CON CREMA DE BURRATA Y PARMIGIANO, un sabor delicado y al mismo tiempo intenso. Os sugerimos tomarlos con una copita de Lambrusco … Leer más
Esta espectacular tabla de quesos curados, acompañados por sus salsas es perfecta para tomar tanto como aperitivo como para postre. Seguro que os hará triunfar con vuestros amigos y familiares. Y si además les ofrecéis un Prosecco di Valdobbiadene La … Leer más
Seguimos con nuestras propuestas de recetas de verano, como esta versión de PASTA ALLA CHECCA, ligera y muy fresca. Perfecta para acompañar con una copita de Falanghina del Sannio DOP. BUON APPETITO! . . . Ingredientes (para 2 personas): Penne … Leer más
Con este calor no apetece ponerse a los fogones, por esto os proponemos esta receta de ENSALADA DE ESPELTA Y VERDURA que no necesita cocción. Un plato sano y sin gluten, ¡ideal para llevárselo a la playa por ejemplo! Óptimo … Leer más
Un surtido de embutidos perfecto para aquellos que quieren probar sabores distintos. Nuestra recomendación es empezar con productos curados, pasando por los picantes hasta llegar a los de trufa. Os sugerimos acompañarlos con unos Schiocco bien calentitos y una copa … Leer más
Esta tabla hará que los amantes del queso azul se vuelvan locos. Os presentamos varios tipos diferentes de nuestros maravillosos Gorgonzola y os aconsejamos con qué mostarda acompañar cada uno. El sabor fuerte del queso combina de maravilla con el … Leer más
A partir de hoy os dejaremos 4 ideas de tablas de embutidos y quesos ideales para compartir con los vuestros ¡para todos los gustos! Empezamos con un surtido de Mortadella y focaccia, que maridan perfectamente con una copa de espumoso … Leer más