Después de estos días de fiesta viene bien una comida más ligera. Las ensaladas no son solamente para el verano y nos lo demuestra esta versión con ESPINACAS, GORGONZOLA, PERA y NUECES. Probadla junto con una copita de Kerner de … Leer más
Nuestra PECHUGA DE PAVO ASADA es perfecta para quien quiera comer sano y ligero, ideal para sándwiches, rollitos y ensaladas. Esta con manzana, nueces y crema de balsámico es muy sabrosa y baja en calorías. Si os apetece acompañarla con … Leer más
Tenemos una nueva gama de salsas frescas que tenéis que probar porque están todas exquisitas, hoy os proponemos la de TRUFA BLANCA para condimentar unos Tagliolini al huevo. Sabor delicado y muy rico, especialmente con una copa de Barolo de … Leer más
¡Amantes del picante os traemos una novedad, nuestra PANCETTA PICCANTE con peperoncino! La podréis utilizar para elaborar muchísimos platos, hoy os proponemos usarla para condimentar la pasta. El resultado es exquisito y aún mejor con una copa de Montepulciano d’Abruzzo … Leer más
Este lunes de cuarentena se te hará menos lunes porque hoy lanzamos #YOCOCINOCONNEGRINI Para empezar os proponemos esta receta simple, rápida y muy rica. ROLLITOS DE VITELLO TONNATO con alcaparras y focaccia caliente. Os sugerimos acompañarlos con una copa de … Leer más
Nuevo lunes, y por lo tanto, nueva receta de #YOCOCINOCONNEGRINI. MINI HAMBURGUESAS DE COTECHINO con queso Gorgonzola y Mostarda di pere. Una idea original y diferente para tu aperitivo, entrante o plato principal. Os proponemos maridarla con una copa de … Leer más
Hoy viernes os queremos invitar a cocinar un plato que se puede preparar en pocos minutos, muy sabroso e ideal para compartir. Por esto hemos pensando en un PROVOLONE A LA PLANCHA con orégano y tomates secos. Aún más rico … Leer más
No es el clásico huevo de Pascua sino una TOSTA DE HUEVO Y TRUFA al estilo de #YOCOCINOCONNEGRINI. Esperemos que la podáis disfrutar en esta Semana Santa tan diferente a las otras y os aconsejamos brindar con una copa de … Leer más
Para empezar la semana os dejamos con esta receta de PASTA ALLA NORMA al estilo Negrini, un plato que sabe a Sur y que se disfruta aún más si acompañado con una copa de vino blanco como el Pinot Grigio … Leer más
Empieza diciembre y nos apetece un plato calentito como esta CREMA DE PATATAS CON GUANCIALE Y TRUFA, una receta perfecta para las noches de invierno e ideal para acompañar con un vino tinto como el Chianti Castiglioni de Frescobaldi. BUON … Leer más