Habréis notado que somos muy fan de la Lasagna y que nos gusta probarla con diferentes ingredientes. Hoy os proponemos una versión más invernal, a base de FUNGHI PORCINI y TRUFA. Súper súper rica y aún más si la acompañáis … Leer más
Los TOMINI son un tipo de queso típico de la región de Piamonte en el norte de Italia. Hoy os proponemos una variante con GUANCIALE ROLLÉ y miel de trufa. Una receta simple y rápida pero deliciosa. Os aconsejamos probarlos … Leer más
Nunca nos cansamos de daros ideas para un buen RISOTTO y hoy toca uno muy colorido y original con lombarda, nueces y Gorgonzola. No solo exquisito sino también muy bonito. Perfecto para maridar con una copa de Roos Spumante. BUON … Leer más
Hoy os traemos una receta un poco diferente pero deliciosa: ROLLITOS DE PUERRO Y PANCETTA. Y además con un toque de Gorgonzola picante, que nunca falla. Es ideal para sorprender a tus comensales como primer plato o incluso de aperitivo. … Leer más
Saborear estos Kulurgiones acompañados con un Costera Cannonau nos trasladan directamente a una de nuestras islas favoritas, Sardegna. Esperemos que los disfrutéis tanto como nosotros, BUON APPETITO! . . . Ingredientes: Kulurgiones Pomodorini prima scelta Robo Pecorino Gran Sardo CAO … Leer más
Si estáis buscando una idea de entrante original para las navidades aquí tenéis una opción perfecta, podéis utilizar la fantasía para rellenarlos con los ingredientes que más os gusten. No solo deliciosos sino también ¡muy bonitos! Si los tomáis con … Leer más
Una receta fácil y muy rápida perfecta para estos días donde parece que todos vamos más de prisa. Pocos ingredientes para un resultado súper sabroso, la MOZZARELLA IN CARROZZA es un plato típico de la cocina de la región de … Leer más
Se acercan las navidades y ya nos entran ganas de platos más contundentes y este STINCO CON CERVEZA es perfecto para la noches de invierno. Se prepara rápidamente y su sabor y ternura os conquistarán. Claramente, es perfecto acompañarlo con … Leer más
¡Amantes del picante os traemos una novedad, nuestra PANCETTA PICCANTE con peperoncino! La podréis utilizar para elaborar muchísimos platos, hoy os proponemos usarla para condimentar la pasta. El resultado es exquisito y aún mejor con una copa de Montepulciano d’Abruzzo … Leer más
Para los que sois fanes de la trufa os traemos una nueva receta, SÁNDWICH CON PAVO TRUFADO y crema de alcachofas con trufa. Un receta ligera e ideal para las personas que tengan poco tiempo para preparar la comida y … Leer más