Cuando empieza a hacer frío el cuerpo pide algo calentito, ¿qué pensáis de esta FONDUE DE QUESO CON TRUFA? Hay que servirla bien calentita y podéis untar los trocitos de Focaccia crujiente para un resultado DE-LI-CIO-SO. Un plato ideal para … Leer más
Hoy os queremos proponer una forma divertida y diferente de presentar la pasta enseñandoos cómo hacer esta TARTA DE PACCHERI AL HORNO. Muy muy rica y perfecta para tomar con un Morellino di Scansano de Guicciardini Strozzi. BUON APPETITO! . … Leer más
Os deseamos un terrorífico Halloween a nuestra manera, con esta receta de RISOTTO DE CALABAZA Y TALEGGIO un plato principal para esta fiesta donde la reina no puede ser más que ella, la calabaza. ¿Por qué no maridarlo con una … Leer más
Para que no os quedéis sin ideas de cómo aliñar vuestra pinsa aquí os dejamos otra propuesta esta vez con CARPACCIO, BURRATA Y PERLAS DE TRUFA. Ligera y sabrosa, ideal para compartir como entrante o como plato principal. Marida perfectamente … Leer más
Hoy os traemos una receta tradicional y súper sencilla: PASTA ALLA GRICIA. Una receta llena de sabor gracias a la mezcla del guanciale con el pecorino romano. Un sabor único y maravilloso, perfecto para acompañar con una copa de Isola … Leer más
Hoy os traemos una receta única: Risotto de mascarpone y Prosecco. ¡Es fácil, sencilla y deliciosa! Recomendamos maridar este plato con una copa de Prosecco Reauta. BUON APPETITO! . . . Ingredientes (para 2 personas): Riso Carnaroli La Fagiana (150 … Leer más
Finalmente nos podemos ir de picnic y esta receta de SANDWICH DE PASTRAMI os vendrá genial. ¿Porqué no acompañarla con una copa de Chianti Piccini? Qué disfrutéis y… BUON APPETITO! . . . Ingredientes (para 2 personas): Ingredientes (para 2 … Leer más
Se parece a un risotto pero no lo es, mirad el vÍdeo para descubrir cómo preparar un FALSO RISOTTO DE TRUFA absolutamente delicioso. Un plato ideal para acompañarlo con una copa de Valpolicella Classico Allegrini. BUON APPETITO! . . . … Leer más
Os presentamos a su majestad ¡el TIRAMISÚ! Un gran clásico de la repostería italiana que seguramente podrá alegrar vuestro fin de semana, sobre todo si lo acompañáis con una copa de Moscato d’Asti DOCG Scanavino. BUON APPETITO! . . . … Leer más
No hay receta más otoñal que unas TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI, aprovechando los productos de temporada. Perfectas para disfrutar con una copa de un buen tinto como el Palazzo della Torre de Allegrini. BUON APPETITO! . . . Ingredientes: Tagliatelle … Leer más