Hoy os proponemos otra variante de los GNOCCHI, esta vez con CREMA DE QUESO Y ALMENDRAS TOSTADAS, gñam gñam! Un plato único que marida de maravilla con una buena copa de Vernaccia di San Gimignano Tenute Guicciardini Strozzi. BUON APPETITO! … Leer más
Hoy os sugerimos una nueva manera de condimentar vuestra pizza con PROSCIUTTO COTTO Y PROVOLA. Un sabor equilibrado y delicado ideal para maridar con una copa de Branciforti de Firriato. BUON APPETITO! . . . Ingredientes (para 1 pizza): Base … Leer más
Empezamos la semana con esta receta de PIADINA CON PASTRAMI, os encantará el contraste con el sabor dulce de la compota de Amarene y Vinagre Balsámico de Le Tamerici. Os aconsejamos acompañarla con una copa de Chianti Fattoria del Cerro. … Leer más
Si sois amantes de las salsas a base de carne, os encantará esta receta de PAPPARDELLE CON RAGÚ DE JABALÍ. Un plato muy típico de la región de Toscana. Sabor intenso que exaltará aún más si lo acompañais con una … Leer más
Esta semana os vamos a dejar 3 recetas con ideas de cómo utilizar uno de nuestros productos estrellas: la BURRATA. Un ingrediente perfecto para vuestros platos de verano, hoy os proponemos usarla en una ENSALADA junto con unos tomatitos semi … Leer más
¿Sois amantes de la pasta rellena? No os podéis perder esta receta de RAVIOLI DE TRUFA Y SETAS CON CREMA DE BURRATA Y PARMIGIANO, un sabor delicado y al mismo tiempo intenso. Os sugerimos tomarlos con una copita de Lambrusco … Leer más
Hoy os traemos una idea para un entrante muy rico y sabroso: nuestro PAN PERGAMENA CON PORCHETTA Y PROVOLONE, seguro que va a ser todo un éxito en vuestras mesas, sobre todo si lo acompañáis con una copa de Lambrusco … Leer más
Empezamos la semana con ganas de playa y sabores a verano, por eso os traemos esta receta de LINGUINE CON GAMBAS Y TOMATES SECOS. Ideales para una comida veraniega y acompañadas con una copita de Marai de Marai. BUON APPETITO! … Leer más
Sabemos que a muchos de vosotros os encanta la trufa, así que os dejamos otra receta con este producto estrella. Esta vez se trata de ALBESI CON TRUFA Y PROSCIUTTO COTTO AL TARTUFO acompañados por Prosecco di Valdobbiadene Brut Santa … Leer más
Para hacer un poco más llevadero este lunes, aquí os dejamos esta receta original y deliciosa: ROLLITOS DE COPPA, SCAMORZA Y POLLO. Y ya, si la maridáis con una copa bien fría de Lambrusco Rosato Negrini, ¡combinación perfecta! BUON APPETITO! … Leer más