¿Buscáis ideas para un desayuno rico-rico y que os ayude a empezar bien el día? Estos CROISSANTS RELLENOS de cremas y frutos rojos son perfectos tanto para desayunos o meriendas además de ¡muy bonitos! Os aconsejamos comerlos recién sacados del … Leer más
Empezamos una nueva semana con una receta muy veraniega que llenará vuestras mesas de colores y alegría. Nuestro CARPACCIO CON RÚCULA, MANZANA Y GRANA PADANO. Ideal para tomar con una copa fresca de Prosecco DOC La Gioiosa. BUON APPETITO! . … Leer más
Hoy os proponemos una la receta de nuestros CUADRITOS DE BRESAOLA RELLENOS con Parmigiano Reggiano, Rúcula y Vinagre Balsámico. Simple pero muy apetitosa, ideal para tomar como entrante junto con una copa de Soave Suavia. BUON APPETITO! . . . … Leer más
Entramos en la semana de San Valentín y en honor a la fiesta de los enamorados os proponemos un plato muy romántico, CORAZONES DE PASTA rellenos de peras y queso Pecorino di Fossa CON FRESAS y cebollino. Os puede parecer … Leer más
¿Buscáis una receta rápida pero sabrosa para el mediodía? Aquí os dejamos esta de nuestros BUCATINI PICANTES CON TARALLI, perfecta! Os vendrá bien una copita de Aglianico La Guardiense para contrastar el sabor a picante. BUON APPETITO! . . . … Leer más
Estas navidades van a ser diferentes para muchas personas, esperemos que las podáis pasar con vuestros seres queridos y sobre todo que estéis bien. Os deseamos unas felices fiestas a nuestra manera, sugiriéndoos una receta especial que pueda traer un … Leer más
Una forma diferente de preparar CANNELLONI, más ligera gracias al pan de sandwich que os proponemos en versión navideña rojo (con tomate) y verde (con espinacas). Un entrante perfecto para los días de fiesta e ideal para tomar con un … Leer más
Le BUSIATE son un tipo de pasta típica del Sur de Italia y que todavía se conoce poco fuera de la península. Os proponemos probarlas con este PESTO DE TOMATES SECOS y Ricotta, muy muy sabroso y que marida de … Leer más
Otro de los ingredientes estrellas del invierno italiano es el RAGÚ DE JABALÍ. Es inconfundible su sabor fuerte y decidido, típico de la caza, que en esta receta contrasta con la dulzura de la bechamel. ¿El resultado? Un plato exquisito … Leer más
Hoy volvemos a las recetas saladas y empezamos con unos riquísimos CANNELLONI CON CREMA DE GAMBAS. Es una receta muy fácil de hacer, rápida ¡y que seguro que gusta a toda la familia! Recomendamos maridarlos con una copa de Greco … Leer más