Hoy os dejamos esta receta de TORRES DE BURRATA, BERENJENA y TOMATE, una alternativa a la clásica y riquísima «Parmigiana de Melanzane». ¿Por qué no acompañarla con una copa de Greco di Tufo de la bodega Terredora di Paolo? BUON … Leer más
Miércoles sabe a.. ¡pasta! Os dejamos nuestra receta de FETTUCCINE CON SALSA DE OLIVE TAGGIASCHE, TOMATE CHERRY Y ANCHOAS. Un plato 100% mediterráneo ideal para maridar con una copa de Pinot Grigio Rosato Cavit. BUON APPETITO! . . . Ingredientes … Leer más
Siempre es un buen día para una PIZZA y si es con BURRATA aún mejor! Para darle un toque de sabor y de color le añadimos pesto, tomates secos y rúcula. Deliciosa e ideal para tomar con una copa de … Leer más
Hay mil maneras de usar nuestros productos en vuestras recetas, aquí tenéis otra gran idea para utilizarlos, nuestras TAGLIATELLE CON MORTADELLA, PROVOLONE Y VERDURAS. Un plato ligero y perfecto para los días de verano, sobre todo si lo acompañáis con … Leer más
Hoy queremos celebrar el principio de una nueva etapa, y qué mejor manera de hacerlo que con un delicioso plato de TAGLIATELLE DE ESPINACAS CON GORGONZOLA Y NUECES, acompañado por una copa de Pinot Grigio Cavit. BUON APPETITO! . . … Leer más
Estos ROLLITOS DE ROAST BEEF CON PECORINO Y BAROLO son ideales como entrante o aperitivo. Seguro que sorprenderéis a todos vuestros invitados y comensales con esta receta tan sabrosa que, además, aconsejamos acompañar con Barolo Tre Utin Gagliasso. BUON APPETITO! … Leer más
Hoy os proponemos otra variante de los GNOCCHI, esta vez con CREMA DE QUESO Y ALMENDRAS TOSTADAS, gñam gñam! Un plato único que marida de maravilla con una buena copa de Vernaccia di San Gimignano Tenute Guicciardini Strozzi. BUON APPETITO! … Leer más
Hoy os sugerimos una nueva manera de condimentar vuestra pizza con PROSCIUTTO COTTO Y PROVOLA. Un sabor equilibrado y delicado ideal para maridar con una copa de Branciforti de Firriato. BUON APPETITO! . . . Ingredientes (para 1 pizza): Base … Leer más
Empezamos la semana con esta receta de PIADINA CON PASTRAMI, os encantará el contraste con el sabor dulce de la compota de Amarene y Vinagre Balsámico de Le Tamerici. Os aconsejamos acompañarla con una copa de Chianti Fattoria del Cerro. … Leer más
Si sois amantes de las salsas a base de carne, os encantará esta receta de PAPPARDELLE CON RAGÚ DE JABALÍ. Un plato muy típico de la región de Toscana. Sabor intenso que exaltará aún más si lo acompañais con una … Leer más