recetas italianas

Os deseamos un terrorífico Halloween a nuestra manera, con esta receta de RISOTTO DE CALABAZA Y TALEGGIO un plato principal para esta fiesta donde la reina no puede ser más que ella, la calabaza. ¿Por qué no maridarlo con una … Leer más

Para que no os quedéis sin ideas de cómo aliñar vuestra pinsa aquí os dejamos otra propuesta esta vez con CARPACCIO, BURRATA Y PERLAS DE TRUFA. Ligera y sabrosa, ideal para compartir como entrante o como plato principal. Marida perfectamente … Leer más

Hoy os traemos una receta tradicional y súper sencilla: PASTA ALLA GRICIA. Una receta llena de sabor gracias a la mezcla del guanciale con el pecorino romano. Un sabor único y maravilloso, perfecto para acompañar con una copa de Isola … Leer más

Hoy os traemos una receta única: Risotto de mascarpone y Prosecco. ¡Es fácil, sencilla y deliciosa! Recomendamos maridar este plato con una copa de Prosecco Reauta. BUON APPETITO! . . . Ingredientes (para 2 personas): Riso Carnaroli La Fagiana (150 … Leer más

Finalmente nos podemos ir de picnic y esta receta de SANDWICH DE PASTRAMI os vendrá genial. ¿Porqué no acompañarla con una copa de Chianti Piccini? Qué disfrutéis y… BUON APPETITO! . . . Ingredientes (para 2 personas): Ingredientes (para 2 … Leer más

Se parece a un risotto pero no lo es, mirad el vÍdeo para descubrir cómo preparar un FALSO RISOTTO DE TRUFA absolutamente delicioso. Un plato ideal para acompañarlo con una copa de Valpolicella Classico Allegrini. BUON APPETITO! . . . … Leer más

Os presentamos a su majestad ¡el TIRAMISÚ! Un gran clásico de la repostería italiana que seguramente podrá alegrar vuestro fin de semana, sobre todo si lo acompañáis con una copa de Moscato d’Asti DOCG Scanavino. BUON APPETITO! . . . … Leer más

No hay receta más otoñal que unas TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI, aprovechando los productos de temporada. Perfectas para disfrutar con una copa de un buen tinto como el Palazzo della Torre de Allegrini. BUON APPETITO! . . . Ingredientes: Tagliatelle … Leer más

Esta PINSA CON PORCHETTA Y ALCACHOFAS es perfecta para quien quiere algo ligero y sabroso, aconsejamos tomarla con un Branciforti Nero d’Avola de Firriato. Qué la disfrutéis, BUON APPETITO! . . . Ingredientes: Pinsa Mozzarella Tanagrina Porchetta Negrini Carciofini rustici … Leer más

Si estáis buscando ideas originales para aperitivos, hoy os traemos esta receta de PIZZA pero de una forma un poco más diferentes: mini pizzas fritas. Son súper fáciles de hacer y están deliciosas. Recomendamos maridarlas con una copa de Falanghina … Leer más