CREMA DE PATATAS CON GUANCIALE Y TRUFA #YOCOCINOCONNEGRINI

Empieza diciembre y nos apetece un plato calentito como esta CREMA DE PATATAS CON GUANCIALE Y TRUFA, una receta perfecta para las noches de invierno e ideal para acompañar con un vino tinto como el Chianti Castiglioni de Frescobaldi. BUON APPETITO!
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Ingredientes:
Patatas
Zanahorias
Caldo de verduras
Guanciale Negrini
Carpaccio di tartufo Appennino
Para acompañar:
Castiglioni Chianti, Frescobaldi
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