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¿Sois amantes de la pasta rellena? No os podéis perder esta receta de RAVIOLI DE TRUFA Y SETAS CON CREMA DE BURRATA Y PARMIGIANO, un sabor delicado y al mismo tiempo intenso. Os sugerimos tomarlos con una copita de Lambrusco … Leer más

Hoy os traemos una idea para un entrante muy rico y sabroso: nuestro PAN PERGAMENA CON PORCHETTA Y PROVOLONE, seguro que va a ser todo un éxito en vuestras mesas, sobre todo si lo acompañáis con una copa de Lambrusco … Leer más

Empezamos la semana con ganas de playa y sabores a verano, por eso os traemos esta receta de LINGUINE CON GAMBAS Y TOMATES SECOS. Ideales para una comida veraniega y acompañadas con una copita de Marai de Marai. BUON APPETITO! … Leer más

Sabemos que a muchos de vosotros os encanta la trufa, así que os dejamos otra receta con este producto estrella. Esta vez se trata de ALBESI CON TRUFA Y PROSCIUTTO COTTO AL TARTUFO acompañados por Prosecco di Valdobbiadene Brut Santa … Leer más

Para hacer un poco más llevadero este lunes, aquí os dejamos esta receta original y deliciosa: ROLLITOS DE COPPA, SCAMORZA Y POLLO. Y ya, si la maridáis con una copa bien fría de Lambrusco Rosato Negrini, ¡combinación perfecta! BUON APPETITO! … Leer más

Esta espectacular tabla de quesos curados, acompañados por sus salsas es perfecta para tomar tanto como aperitivo como para postre. Seguro que os hará triunfar con vuestros amigos y familiares. Y si además les ofrecéis un Prosecco di Valdobbiadene La … Leer más

Seguimos con nuestras propuestas de recetas de verano, como esta versión de PASTA ALLA CHECCA, ligera y muy fresca. Perfecta para acompañar con una copita de Falanghina del Sannio DOP. BUON APPETITO! . . . Ingredientes (para 2 personas): Penne … Leer más

Con este calor no apetece ponerse a los fogones, por esto os proponemos esta receta de ENSALADA DE ESPELTA Y VERDURA que no necesita cocción. Un plato sano y sin gluten, ¡ideal para llevárselo a la playa por ejemplo! Óptimo … Leer más

Un surtido de embutidos perfecto para aquellos que quieren probar sabores distintos. Nuestra recomendación es empezar con productos curados, pasando por los picantes hasta llegar a los de trufa. Os sugerimos acompañarlos con unos Schiocco bien calentitos y una copa … Leer más

Esta tabla hará que los amantes del queso azul se vuelvan locos. Os presentamos varios tipos diferentes de nuestros maravillosos Gorgonzola y os aconsejamos con qué mostarda acompañar cada uno. El sabor fuerte del queso combina de maravilla con el … Leer más