Negrini te presenta magníficas recetas que puedes realizar con los productos italianos que importa y distribuye. La mejor gastronomía italiana reflejada en las recetas de cocina italiana con el hashtag YoCocinoconNegrini.
¿Habéis probado alguna vez un rollo de mozzarella relleno? Es una receta ideal para los días de verano y se puede rellenar con muchos ingredientes diferentes. Una idea genial para un entrante o un aperitivo y perfecto para las fiestas … Leer más
Hoy os traemos una receta perfecta como idea apetitosa y original de comer pechuga de pollo con estos ROLLITOS DE POLLO RELLENOS. Podéis rellenarlos de mil maneras pero os sugerimos esta con Prosciutto cotto, mozzarella y tomates secos.. ¡¡riquísimos!! Ideales … Leer más
¿Sois tan fanes como nosotros de la pinsa? Entonces esta versión blanca con crema de Gorgonzola y Salame Napoli os encantará. Es ligera y sabrosa, perfecta como aperitivo para compartir o plato principal. Marida perfectamente con un espumoso como el … Leer más
Si sois tan fan de la Focaccia como lo somos nosotros, entonces esta receta os va a encantar. El lomo de cerdo braseado combina de maravilla con la mostarda de peras que le da un toque dulce y picante a … Leer más
Hace unos días ha empezado nuestra época favorita del año ¡el verano! Así que aquí va una receta inspirada en él, perfecta para los días calurosos ¿Habíais probado antes los nudos de mozzarella? Una alternativa a la clásica versión redonda. … Leer más
Ya os habíamos enseñado estos maravillosos panes, pero necesitaban un poco más de protagonismo. Se trata de un pan/croissant que es exquisito si lo comes tanto en su versión dulce como salada, podéis rellenarlos con los ingredientes que más os … Leer más
Uno de los platos más conocidos de la región Campania, del sur de Italia, tan simple y tan ricos estos GNOCCHI ALLA SORRENTINA. Sabor auténtico mediterráneo al que le hemos dado un toque distinto añadiendo nuestro Prosciutto Cotto. Seguro que … Leer más
Hoy os traemos una receta de lo más veraniega: PACCHERI CON ALMEJAS Y BOTTARGA. Esta mezcla de pasta con tinta de calamar, almejas a la sartén y unas cucharaditas de bottarga ¡os dejará sin palabras! Aconsejamos maridar con con una … Leer más
Os hemos presentado ya varias maneras de utilizar la Burrata en vuestras recetas ¡pero aún quedan muchas más! Cómo esta opción muy original y sabrosa, envuelta en Pancetta picante y flambeada para que se quede crujiente. El contraste entre la … Leer más
¿Os gustan las pizzas con queso? Entonces tenéis que probar esta versión con ASIAGO, un queso típico del norte de Italia que se funde de maravilla. Los pimientitos le dan un toque dulce y el PROSCIUTTO COTTO (jamón cocido) añadido … Leer más