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Ingredientes (para 2 personas):
Carpaccio Negrini (1 sobre)
Grana Padano Negrini
Crema di Aceto Balsamico La Casella
Olio extra vergine di oliva Laudemio
Manzana (1 ud)
Naranja (1 ud)
Rúcula
Para acompañar:
Prosecco DOC La Gioiosa
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