Le BUSIATE son un tipo de pasta típica del Sur de Italia y que todavía se conoce poco fuera de la península. Os proponemos probarlas con este PESTO DE TOMATES SECOS y Ricotta, muy muy sabroso y que marida de maravilla con un Cabernet Sauvignon de Cavit. BUON APPETITO!
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Ingredientes:
Busiate
Tomates secos Europi
Ricotta Negrini
Pesto Negrini
Parmigiano Reggiano Virgilio
Para acompañar:
Cabernet Sauvignon, Cavit
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