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Ingredientes (para 16 albóndigas):
Mortadella Classica Negrini (1 sobre)
Patatas (2 medianas)
Parmigiano Reggiano Negrini (60 gr)
Huevo (1 ud)
Pan Rallado
Nuez moscada
Para acompañar:
Montecucco Colle Massari
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