Con este calor no apetece ponerse a los fogones, por esto os proponemos esta receta de ENSALADA DE ESPELTA Y VERDURA que no necesita cocción. Un plato sano y sin gluten, ¡ideal para llevárselo a la playa por ejemplo! Óptimo acompañado con una copita de Pinot Grigio Santa Margherita. BUON APPETITO!
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Ingredientes (para 2 personas):
Farro Biologico D’Amico (40 gr)
Olive Taggiasche Robo
Carciofini Mignon Robo
Pesto Negrini
Pecorino Toscano Val D’Orcia
Tomates
Atún en conserva
Para acompañar:
Pinot Grigio Santa Margherita
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